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Cuchillo de cocina Arcos Serie Nova para pelar y cortar

El cuchillo mondador Arcos Serie Nova de 85 mm es una herramienta esencial en cualquier cocina, diseñada específicamente para tareas que requieren precisión. Su hoja de 85 mm permite pelar, cortar y limpiar frutas y verduras con facilidad y control, convirtiéndolo en un aliado para preparaciones detalladas.

Hoja de acero inoxidable NITRUM®

La hoja de este cuchillo mondador Arcos está fabricada con acero inoxidable NITRUM®, una fórmula exclusiva de Arcos que mejora la microestructura del acero. Este proceso de enriquecimiento con nitrógeno confiere a la hoja una mayor dureza, un filo más duradero y una resistencia superior a la corrosión en comparación con los aceros inoxidables convencionales.

Mango ergonómico de polipropileno

El mango del cuchillo mondador Arcos Serie Nova está elaborado en polipropileno (PP), un material plástico conocido por su resistencia a los golpes y a las altas temperaturas. Su diseño ergonómico busca proporcionar un agarre cómodo y seguro, reduciendo la fatiga durante un uso prolongado. El polipropileno es también un material higiénico y fácil de limpiar, apto para lavavajillas, lo que contribuye a un mantenimiento sencillo del cuchillo.

Diseño y fabricación Arcos

Arcos, con una tradición cuchillera que se remonta a 1734 en Albacete, España, es reconocida por la calidad y durabilidad de sus productos. La Serie Nova combina esta experiencia con un diseño funcional y moderno, disponible en colores como menta y negro, que se adaptan a diferentes estilos de cocina. Este cuchillo está diseñado para ofrecer un rendimiento fiable tanto en entornos domésticos como profesionales.

Característica Especificación
Marca Arcos
Serie Nova
Tipo de cuchillo Mondador
Longitud de la hoja 85 mm
Material de la hoja Acero Inoxidable NITRUM®
Material del mango Polipropileno (PP)
Apto para lavavajillas
Garantía 10 años
Colores disponibles Menta, Negro

Preguntas frecuentes

¿Qué significa que la hoja sea de acero inoxidable NITRUM®?

NITRUM® es una marca registrada de Arcos para un tipo de acero inoxidable enriquecido con nitrógeno. Este tratamiento mejora las propiedades del acero, como la dureza, la durabilidad del filo y la resistencia a la corrosión, lo que resulta en un cuchillo más eficiente y de mayor vida útil.

¿Es el cuchillo mondador Arcos Serie Nova apto para lavavajillas?

Sí, el cuchillo mondador Arcos Serie Nova, con su mango de polipropileno, es apto para lavavajillas, lo que facilita su limpieza y mantenimiento diario.

¿Para qué tipo de tareas es más adecuado un cuchillo mondador de 85 mm?

Un cuchillo mondador de 85 mm es ideal para tareas de precisión en la cocina, como pelar frutas y verduras pequeñas, retirar imperfecciones, tornear o realizar cortes delicados donde se requiere un control máximo sobre la hoja.

Peso 3,50 kg
Dimensiones 37 × 8 × 3 cm
Color

Menta, Negro