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Espátula de silicona Lékué para cocina y repostería

La espátula silicona platino Lékué es una herramienta esencial para cualquier cocina, diseñada para ofrecer versatilidad y eficiencia en la preparación de una amplia gama de platos. Su construcción robusta y materiales de alta calidad la convierten en un aliado duradero para tareas de cocción y repostería.

Materiales de alta calidad y seguridad

Esta espátula está fabricada íntegramente en silicona platino, un material reconocido por su resistencia y seguridad alimentaria. La silicona platino no deja residuos ni altera el sabor de los alimentos, y es libre de Bisfenol A (BPA), lo que garantiza un uso seguro en contacto con los alimentos. Además, cumple con los estándares de calidad de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Food & Drug Administration (FDA) de EE. UU. El mango está fabricado en ABS, proporcionando un agarre cómodo y seguro durante su uso.

Resistencia a temperaturas extremas

La espátula de silicona platino Lékué destaca por su excepcional resistencia a las temperaturas. Puede soportar un rango térmico que va desde los +4ºC hasta los +220ºC, lo que la hace apta para diversas aplicaciones, desde mezclar ingredientes fríos hasta remover preparaciones calientes directamente en sartenes y ollas. Esta característica permite cocinar sin preocuparse por dañar el utensilio o las superficies antiadherentes de los recipientes.

Diseño funcional y versátil

El diseño de la espátula Lékué, con su borde plano fino y punta puntiaguda, la hace ideal para múltiples funciones. Es perfecta para mezclar masas, distribuir ingredientes de manera uniforme, decorar postres con precisión y raspar los recipientes, aprovechando hasta el último resto de la preparación. Su flexibilidad permite adaptarse a las curvas de los boles y sartenes, evitando rayaduras y facilitando la limpieza. Es un utensilio indispensable tanto para preparaciones dulces como saladas.

Fácil limpieza y mantenimiento

La espátula de silicona platino es apta para lavavajillas, lo que simplifica su limpieza después de cada uso. Aunque se recomienda el lavado a mano para prolongar su vida útil, su material higiénico evita la proliferación de microorganismos.

Característica Especificación
Material Silicona Platino (cuerpo), ABS (mango)
Dimensiones 28,5 cm (altura) x 6 cm (anchura) x 1,4 cm (longitud)
Rango de temperatura +4ºC / +220ºC
Apta para lavavajillas
Libre de BPA
Certificaciones EFSA, FDA

Preguntas frecuentes

¿Para qué tipo de preparaciones es adecuada esta espátula?

La espátula de silicona platino Lékué es adecuada para una amplia variedad de preparaciones, tanto dulces como saladas. Es ideal para mezclar masas, remover ingredientes en sartenes, decorar postres, y raspar recipientes.

¿Puede utilizarse con sartenes antiadherentes?

Sí, la espátula está diseñada para ser antirayaduras, por lo que es segura para usar con sartenes y otros utensilios de cocina con revestimiento antiadherente sin dañarlos.

¿Qué ventajas ofrece la silicona platino frente a otros materiales?

La silicona platino es un material de alta calidad que no deja residuos ni altera el sabor de los alimentos, es libre de BPA, resistente a altas temperaturas y muy duradera. También evita la proliferación de microorganismos.

Peso 0,800 kg
Dimensiones 35 × 10 × 3 cm

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