Tabla Tramontina Provence Teca 40×28 cm

Tabla de corte y presentación Tramontina Provence

La tabla de teca para cocina Tramontina Provence es una pieza diseñada para combinar funcionalidad y estética en el ámbito culinario. Fabricada con madera de teca certificada FSC®, esta tabla es idónea tanto para la preparación de alimentos como para su presentación directa en la mesa, aportando un toque natural y sofisticado.

Material y durabilidad de la teca

Esta tabla está elaborada con madera de teca, una especie reconocida por sus propiedades intrínsecas que la hacen muy adecuada para utensilios de cocina. La teca es una madera semipesada a pesada, con una densidad aparente de 0,69 kg/m³ al 12% de humedad, y se caracteriza por su alta durabilidad natural. Contiene aceites y resinas naturales que le confieren resistencia a la humedad, a los insectos como las termitas, y a los hongos, lo que contribuye a su longevidad. Además, su estructura de vetas entrelazadas le otorga resistencia contra la rotura y su densidad proporciona una plataforma robusta para el corte. El acabado con aceite mineral no solo realza la belleza natural de la madera, sino que también contribuye a su protección.

Certificación FSC®: compromiso con la sostenibilidad

La madera de teca utilizada en esta tabla cuenta con la certificación FSC® (Forest Stewardship Council). Esta certificación asegura que la madera proviene de bosques gestionados de manera responsable, donde se respetan principios ambientales, sociales y económicos. La certificación FSC® garantiza la trazabilidad de los materiales desde el bosque hasta el consumidor final, promoviendo la conservación de la biodiversidad y la gestión sostenible de los recursos forestales. Elegir una tabla de teca para cocina con este sello contribuye a un consumo más ético y responsable.

Versatilidad en el uso

Con unas dimensiones de 40x28x1,8 cm, esta tabla es práctica para diversas tareas en la cocina. Es ideal para cortar y picar todo tipo de alimentos, desde verduras y frutas hasta carnes. Su superficie lisa y el acabado de la madera de teca la hacen también perfecta para la presentación de quesos, embutidos, panes y aperitivos, permitiendo llevar los alimentos directamente a la mesa con un estilo rústico y elegante.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se debe limpiar y mantener la tabla de teca?

Antes del primer uso, se recomienda lavar la tabla y enjuagarla bien. Después de cada uso, se debe lavar normalmente con una esponja suave y jabón o detergente. Es aconsejable aplicar aceite vegetal a la superficie periódicamente para su mantenimiento. Se debe secar con una toalla limpia y suave, y almacenar en un lugar bien ventilado, evitando espacios cerrados. No es apta para lavavajillas.

¿La madera de teca es segura para el contacto con alimentos?

Sí, la madera de teca es naturalmente resistente a agentes bacterianos y fungicidas, lo que la hace adecuada para la fabricación de utensilios de cocina y tablas de cortar en contacto con alimentos.

¿Qué significa que la madera tenga certificación FSC®?

La certificación FSC® (Forest Stewardship Council) garantiza que la madera utilizada en el producto proviene de bosques gestionados de forma responsable, que cumplen con estrictos estándares ambientales, sociales y económicos. Esto asegura la trazabilidad y el origen sostenible de la madera.